為更好的推動食品和包裝行業數字化轉型和高質量發展,解決行業數字化轉型過程中對于食品和包裝數字化人才的需求,降低企業培養專業人才的成本,2025年8月19至21日,2025CFPMA食品數字化工程師培訓評價班(第三期)在安徽亳州舉辦。此次培訓由中國食品和包裝機械工業協會、食品工業互聯網產業聯盟主辦,安徽古井貢酒股份有限公司承辦,旨在使學員掌握食品和包裝數字化系統理論知識及項目實踐應用,幫助企業提升面向未來的數字化人才能力建設,為企業數字化人才的引進提供依據,加快傳統行業向數字化方向發展等目標。
2025CFPMA食品數字化工程師培訓評價班(第三期)吸引了近60名學員參加培訓,學員來自古井貢酒和瀘州老窖各分支機構,如玻璃公司、成品灌裝中心、釀造管理中心、企業管理中心、數字化中心、物流調度中心、采購中心、成品灌裝中心、技術質量中心、安徽明光酒業有限公司。中國食品和包裝機械工業協會秘書長崔林、安徽古井貢酒股份有限公司副總經理康磊、人力資源中心總監王素彬、中國食品和包裝機械工業協會行業辦公室主任顧曉晴等領導出席開班儀式。
中國食品和包裝機械工業協會秘書長崔林、南京航空航天大學導師李海峰、華南理工大學教授李繼庚、西門子艾聞達咨詢業務合伙人魏甬瑾四位專家分別結合食品和白酒行業現狀講授了《食品工業數字化》、《智能制造技術體系與白酒企業數字化實踐》、《白酒企業數字化釀造》、《酒企數字化頂層規劃》四門培訓課程,并和學員深入互動交流。培訓課程結束后,進行了現場考試,以便對培訓效果和人才評價更加科學和量化。協會還組織培訓班學員到安徽古井貢酒股份有限公司智能產線進行現場參觀交流。
中國食品和包裝機械工業協會自2023年起已連續三年開展食品數字化工程師培訓。本次培訓在延續2023、2024年經驗成果的基礎上,于2025年創新突破,聚焦白酒行業特性,構建差異化、特色化人才培養體系,以精細化培養模式鍛造兼具專業技術與管理運營能力的復合型人才,為推動我國食品裝備行業數字化轉型注入新動能。